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Loading... Terrific Trio
Ces pommes de terre écrasées à l’ail de style campagnard sont riches, et ce grâce à la crème et au beurre et tout petit chef sera fier de vous les servir.
Ingrédients
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Préparation
Ajoutez les pommes de terre à une grande casserole d’eau salée bouillante et laissez cuire pendant 15 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Retirez du feu et égouttez.
Pressez délicatement les têtes d’ail et les gousses cuites en sortiront d’elles-mêmes.
Pilez les pommes de terre avec l’ail rôti, le beurre, la crème, le sel et le poivre.
Servir le tout garni de persil et un petit morceau de beurre, si vous le désirez.