Réconfort Gratiné
Herbes savoureuses
Herbes savoureuses
Gratin de pommes de terre, chou-fleur et jambon.
Ingrédients
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Préparation
Préchauffer le four à 400° F.
Placer le contenant de pommes de terre au micro-ondes pour 5 minutes. Tempérer quelques minutes puis couper les pommes de terre en quartiers. Réserver.
Dans une grande casserole, fondre le beurre et faire revenir le jambon 2 minutes. Ajouter la farine et continuer la cuisson 1 minute. Verser le lait graduellement en remuant pour éviter la formation de grumeaux.
Ajouter le sachet d’assaisonnement aux herbes, les pommes de terre, le chou- fleur et le fromage. Bien remuer et verser le tout dans un plat allant au four de 9’’X 9’’. Cuire au four 15 minutes et terminer la cuisson à « broil » quelques minutes. Servir.