Casserole Piemontaise
Terrific Trio
Terrific Trio
Poêlée de pommes de terre, saucisses Italienne et kale au vin rouge.
Ingrédients
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Préparation
Dans une grande poêle, fondre le beurre puis faire revenir les saucisses et les pommes de terre 5 minutes afin de les colorer.
Ajouter l’ail et déglacer avec le vin rouge. Cuire 5 minutes.
Ajouter le chou kale et l’eau. Assaisonner, couvrir et continuer la cuisson 8 minutes.
Ajouter le citron, le parmesan et rectifier l’assaisonnement. Servir.