Saucisses et pommes de terre avec pommes rôties
Terrific Trio
Terrific Trio
Ce mariage naturel de saveurs automnales et de pommes de terre rôties donne lieu à un accompagnement hors pair pour les rôtis. Privilégiez des saucisses bratwurst, de bœuf, de porc ou de volaille.
Ingrédients
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Préparation
Dans un grand plat à rôtir, mélanger les pommes de terre grelots entières avec les échalotes, les pommes, le rutabaga et les saucisses.
Dans un petit bol, fouetter l’huile, le sirop, la moutarde et le thym.
Verser sur les légumes et bien mélanger pour les recouvrir.
Mettre au four à 350 °F et faire rôtir 30 minutes. Remuer et continuer la cuisson jusqu’à ce que les pommes de terre soient brunes et molles lorsque transpercées d’un couteau aiguisé, et jusqu’à ce que les saucisses soient entièrement cuites.