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Cette salade de pommes de terre avec du jambon est crémeuse et riche. Vous l’adorerez pour les repas à l’extérieur, les barbecues et les pique-niques.
Ingrédients
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Préparation
Salade de pommes de terre avec du jambon : Trancher les pommes de terre grelots en deux, les mettre dans une grande casserole et les recouvrir d’eau. Porter à ébullition. Réduire le feu et cuire encore 10-15 minutes, jusqu’à ce qu’une fourchette puisse être insérée dans la chair. Bien égoutter.
Entretemps, dans un grand bol, brasser ensemble la mayonnaise, la crème sure, le bouillon de poulet, la moutarde de Dijon, les graines de céleri et le poivre.
Ajouter les pommes de terre grelots cuites au mélange à base de mayonnaise et bien remuer.
Ajouter le jambon et remuer encore.
Ajouter délicatement le fromage, les tomates et les oignons verts.
Couvrir le bol d’une pellicule plastique et le réfrigérer au moins 2 heures.
Remuer avant de servir.