Pommes de terre et poitrines de dinde au citron et à l’aneth à la mijoteuse
Blushing Belle
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Ce souper cuit à la mijoteuse propose de nutritives pommes de terre grelots Something Blue. Du citron frais et de l’aneth garnissent à merveille ce repas de poitrines de dinde.
Ingrédients
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Préparation
Mettre les pommes de terre grelots dans un plat allant au micro-ondes et les piquer à la fourchette à quelques reprises. Cuire au micro-ondes 5 minutes.
Combiner tous les ingrédients de la sauce et bien les mélanger.
Déposer les poitrines de dinde dans une mijoteuse de 6 l.
Verser la sauce sur les pommes de terre jusqu’à les en recouvrir. Mettre les pommes de terre sur la dinde, en les poussant sur les côtés de manière à exposer la viande.
Mélanger la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre. Saupoudrer sur la dinde et les pommes de terre.
Couvrir et cuire à basse température de 3 à 4 heures, ou jusqu’à ce que la température interne ait atteint 160°F.
Retirer la dinde, couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Trancher et servir avec encore plus d’aneth si désiré!