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Ce plat de tajine marocain est facile à cuisiner à la mijoteuse et se fait réconfortant avec sa variété d’épices. Vous pouvez utiliser du poulet, du bœuf ou de l’agneau pour préparer cette recette.
Ingrédients
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Préparation
Mettre tous les ingrédients (sauf les amandes et la menthe) dans une mijoteuse et les cuire à haute intensité de 4 à 4 heures et demie.
Servir sur du riz ou du couscous, et garnir de menthe et d’amandes broyées.