Canneberges et pommes de terre rôties épicées
Terrific Trio
Terrific Trio
Des pommes de terre grelots rôties avec des canneberges et des épices. Un merveilleux plat d’accompagnement pour les fêtes!
Ingrédients
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Préparation
Préchauffer le four à 375°F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier aluminium. Graisser légèrement.
Dans un grand bol, bien mélanger les , le sirop d’érable, le sel, la cannelle, le gingembre, le thym, le poivre et la muscade.
Répartir les pommes de terre sur la plaque à pâtisserie (tout en réservant le bol pour plus tard) et cuire 15 minutes. Remuer et cuire 15 autres minutes.
Dans le bol qui a servi à mélanger les pommes de terre, mettre les canneberges et les remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien couvertes. Déposer sur la plaque à pâtisserie et cuire 5 autres minutes, jusqu’à ce que les canneberges commencent à exploser et que les pommes de terre soient tendres.
Servir avec du thym ou du persil frais, au goût.