Cari de poulet entier avec des pommes de terre grelots à la mijoteuse
Terrific Trio
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Une recette simple et rapide pour l’été !
Ingrédients
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Préparation
Déposez les pommes de terre au fond d’une mijoteuse. Salez et poivrez. Ajoutez le poulet sur le dessus, et salez et poivrez. Dans un bol, combinez le curcuma, le gingembre et la coriandre et assaisonnez le poulet de ce mélange. Répartir les oignons et le céleri autour du poulet et verser le contenu du pot de cari sur le dessus.
Cuire à intensité élevée pour 4 heures ou jusqu’à ce que la température interne du poulet atteint 160°F, cuire à faible intensité de 6 à 8 heures.
Note : Pour permettre une cuisson uniforme, assurez-vous que les pommes de terre sont petites. Vous pouvez toujours pour suivre la cuisson aussitôt que vous aurez retiré le poulet de la mijoteuse.