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Loading... Ail et fines herbes
Ces mini pommes de terre cuites au four deux fois sont un canapé simple ou un plat d’accompagnement que tout le monde aimera — pommes de terre crémeuses. Parfaitement assaisonnées, fromagées et farcies à l’intérieur d’une tendre coquille de pomme de terre !
Ingrédients
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Préparation
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Retirez le plateau en aluminium de l’emballage prêt pour le four et retirez le film de plastique du plateau. Mélanger les pommes de terre avec l’huile et mettre le tout au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres (conservez le sachet d’assaisonnement pour plus tard).
Retirez les pommes de terre du four et laissez refroidir à la température de la pièce. Coupez la tête de chacune des pommes de terre, enlevez ensuite la chair à l’aide d’une petite cuillère ou d’un couteau à éplucher.
Mettre la chair de pommes de terre en purée avec une ½ du sachet d’assaisonnement Ail et Herbes, le lait et le sel. Ajoutez plus d’assaisonnement ou de sel si désiré. Remplir chacune des coquilles de pommes de terre avec le mélange de pommes de terre en purée et parsemer le tout de fromage.
(*Pour cuisiner à l’avance : couvrir le tout d’une pellicule de plastique jusqu’à ce que vous soyez prêt à les mettre au four, maximum 24 heures)
Cuire au four à 400 degrés F pour 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Notes: Pour commencer avec un sac de Petites Pommes de terre, vous n’avez simplement qu’à mélanger les pommes de terre avec 1 à 2 c. à table d’huile de canola et les mettre sur une plaque de cuisson. Cuire au four à 400 degrés F pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et procéder avec la recette, vous pouvez choisir de mettre les herbes et épices de votre choix dans la purée de pommes de terre.