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Les pommes de terre cuites à la vapeur sont un plat santé qui se prépare en un rien de temps. Au lieu de ciboulette ou persil, expérimentez avec le romarin, l’estragon, le basilic ou la menthe.
Ingrédients
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Préparation
Remplir une grande casserole d’un pouce d’eau et y placer une marguerite. Déposez les pommes de terre dans la marguerite et amenez l’eau à ébullition. Couvrir et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, 10 à 15 minutes.
Transférez les pommes de terre dans un grand bol. Ajoutez le persil, la ciboulette, l’huile le sel et le poivre, touillez doucement. Servir chaud.