Pizza aux pommes de terre écrasées
Ces pizzas de pommes de terre écrasées contiennent 4 ingrédients simples. Elles sont assez faciles que même les enfants peuvent les préparer eux-mêmes ! Regardez la vidéo « comment faire » !
Ingrédients
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Préparation
Faites cuire les pommes de terre dans le plateau de cuisson comme indiqué sur l’emballage (voir la note ci-dessous pour un autre mode de cuisson). Mélangez-les avec l’huile de canola ainsi que les assaisonnements du sachet inclus dans l’emballage.
Déposez les pommes de terre sur une grande assiette (vous pouvez utiliser le plateau de cuisson, par contre il ne sera pas assez grand pour contenir toutes les pommes de terre en une seule rangée). En utilisant le fond d’un verre, écrasez les pommes de terre afin de former une « pâte » plate pour votre pizza.
Garnir votre pâte de sauce à pizza, une tranche de pepperoni et parsemer le tout de fromage. Cuire au micro-ondes pendant 1 minute à intensité élevée ou jusqu’à ce que le fromage est fondu.
NOTE : Si vous utilisez des pommes de terre en sac, recouvrez-les avec 1 c. à table d’huile, de sel et de poivre et les faire rôtir au four à 400°F pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles sont cuites. Écrasez-les, garnissez-les et mettez-les sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit fondu.